Ancien relais commercial sur la route de
Compostelle, Aïnhoa se caractérise par l’originalité de son
architecture, la beauté de son environnement naturel, sa tradition
d’accueil, et sa réputation gastronomique.
Situé entre la vallée de la Nive et la frontière navarraise, Aïnhoa est classé parmi les plus beaux villages de France.
Cette bastide-rue du XIIIème siècle, créée pour accueillir les pèlerins
sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle, marie le vert de
ses collines aux façades blanches et rouges de ses maisons
anciennes.
Aïnhoa diffuse une ambiance plaisante dans un cadre de
grande beauté que l’on découvre en l’arpentant à pied. Ses larges
demeures conservent encore de grands lorios (porches), des anneaux
d’attache pour les mulets, des écuries et au premier étage une
grande salle à vivre.